Ici, chaque repas est un beau moment à partager
Bienvenue
Le chef
DOMENICO
Un joli parcours dans les restaurants de Naples Rome et de France est fier d'apporter une cuisine avec les produits du terroir qui revisitent les recettes traditionnelles.
L'ail... se transforme avec un duo de crème d'ail et d'aïoli, et présente ses crevettes, moules et tellines. Les fraises, les petits pois bio, les artichauts arrivent directement des producteurs locaux.
"Risotto aux petits pois, gambas et moules, côte de cochon rôti, suprême de pintade farci aux aubergines, sabayon, ratatouille et fregola sarda"
Restaurant
Notre histoire
La table de Marcel est le nouveau restaurant de Greg Dupuy. Dans la lignée familiale, ce Maillanais a déjà une longue expérience. À Maillane, son village natal, à Eyragues, Mouriès, Graveson, Londres, l'Espagne, la Corse... il a su au fil des années se forger une vraie philosophie : "Outre la qualité de l'assiette, venir au restaurant doit être un moment de détente, de plaisir pour y partager un bon moment". Ainsi, c'est dans une bonne ambiance, empreinte de bonhomie et de convivialité que Greg et son équipe souhaitent vous accueillir à la Table de Marcel.
Nos entrées & planches
La Marcel – 25€
Sélection d’antipasti maison en trilogie terre, mer & végétale selon la créativité de notre chef Doménico Ruggiero & nos beignets maison
La Méditerranéenne – 19€
Sélection de charcuterie de terroir français, italien & espagnol servie avec beurre, focaccia & pain maison
Foie gras mi-cuit – 14€
Confiture de cerises du jardin & thym avec sa tuile de sarrasin
Burrata & salade de tomates anciennes (de la cousine Alizé) – 12.5€
Avec ses fraises de Maillane (Terre ici Bio)
Entrée du jour : voir menu Marcel – 8.5€
Nos plats
Risotto aux légumes de saison 24€
Saint-Jacques & huile de Cumbawa
Gnocchetti fait maison – 19.5€
Ragout de tomates anciennes (de la cousine Alizé)
scamorza fumée & pecorino
Calamars farcis aux légumes de saison – 22.5€
Sauce petits pois, julienne de carottes & courgettes au gingembre
Burger Marcel – 19€
Pain focaccia maison, steak Limousin du boucher 150g, oignons caramélisés, guacamole, chips de pancetta & stracciatella
Pièce du boucher selon arrivage
Plat du jour : voir menu Marcel – 18€
Nos desserts maison & fromages
Assiette de fromages – 11€
Trilogie de fromages & notre pain maison
Gourmandise de fraises – 8€
Mousse de fraises de Maillane & son insert de fraises basilic du jardin sous un dôme de chocolat blanc
Tiramisu – 8€
Délice tout chocolat – 9€
Un dessert “tout chocolat” à la fois fondant onctueux & croquant
Café gourmand – 9.5€
Ensemble de gourmandises maison selon la créativité de Manon
Dessert du jour : voir menu Marcel – 7€
Reservation
Veuillez nous contacter pour réserver une table
mobile : 06.45.71.12.30 tél : 04.65.87.90.82 mail : tabledemarcel@hotmail.com
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